三重県四日市市を拠点に店舗・商業施設の設計施工を行っている会社です。店舗設計施工3,000件以上の実績を活かし施工範囲は関東から関西まで広がっております。店舗運営のアドバイスからメニューのご提案・仕入先のご紹介に至るまでトータル的にサポートし、繁盛店づくりをお手伝いします。
設計施工を担当させていただいた「パティスリー ループ」様の竣工写真です。part1. 施工写真・part2. 外観写真に続きまして、part3. では内観写真をご紹介させていただきます。
【工事概要】*前回掲載分を再掲いたします。
□業態…洋菓子店(カフェ併設)
□地下1F地上2F建 鉄骨造新築工事
□床面積…B1F 42.43坪 1Fショップ、カフェ 62.24坪 2F厨房 30.70坪
□工期…9月2日着工→11月20日お引渡し 80日
では、竣工写真をご紹介します。まずはショップからです。施主様のご要望は「白やステンレスの清潔なイメージ」でした。あまり無機質にならないように気を配りながら、「いままでにない」ショップを目指しデザインしました。

白を基調とし、壁面・天井の塗装色は特注色。ケーキのカラフルな色が映えると思います。
塗装色は6色ほどサンプルを取り、ほんの少し黄が入った白を選択。温かみのある店内です。

ショーケースの家具は、一つの流れができるようレジ台までカーブを描く一体型です。奥行きをたっぷり取ったので存在感があると思います。同じ曲線を描く下がり天井はデザイン性もさることながら、ショーケースに向けて最適な位置・角度でスポット照明を当てる大切な役割を果たしています。

ショーケースの腰下はカタログに載っていない珍しい波型のモザイクタイルで仕上げました。タイルの納期は約一ヶ月。施主様に大変気に入っていただきました。
対面の販売台も曲線を描き、お客様が回遊しながら商品を選んでいただけるよう留意しました。足に貼った白いモザイクタイルは、メーカーさんにオリジナルのパターンを組んでもらいました。

間接照明はすべてLEDを使用。照明の色、光の出方がクリアでとてもきれいです。
part2. の最後にご紹介したオリジナルのシャンデリア。イメージは店名のLOOP(ループ)。それぞれの「輪」が一つにつながっている形を意識しました。「これでいこう」とパースにラフスケッチを描いたものの、さてどうやって作ろうか、と試行錯誤……
まずは当社1Fの工場で、木とメラミン化粧板製 同寸大のサンプルを製作しバランスを調整。さらにさらにどうやって昇降させるか…かなり頭を悩ませましたが、なんとか皆様の力を得て設置完了しました。

メインのショーケース後ろにはエッチング加工したダークミラーを設置。ここにも輪をイメージしたパターンを入れました。次にご紹介するカフェにも連動させています。
次にカフェコーナーの竣工写真をご紹介します。施主様の当初のご要望は「間接照明と木の落ち着いた雰囲気」でした。ショップ側とのバランスを取りながら、「今までにない落ち着いた空間」を意識してデザインしました。

カウンター席。カウンターと厨房を仕切る立ち上がり、厨房側は収納になっています。客席側は天板奥に間接照明を仕込み黒のモザイクタイルに当てました。
天板はコーリアン。大理石調のパターンが入ったものとどちらにするかギリギリまで悩みました。が、無地にして正解だったと思います。

ソファ・イス席。ポイントは奥の個性的な黒いクロス。異なる質感の素材を上品かつ個性的にまとめることに苦心しました。
ソファ席のカウンター天板はメラミン化粧板、見付は木です。照明や日光で白光りせず指紋がつきにくい目立ちにくいものを選びました。
イス席は気軽に座っていただけるよう意識しました。イスは背がアクリル製、テーブルは天板をコーリアンで製作していただきました。角Rも指定しています。

個室。吊引戸で仕切ることができ、ちょっとした集まりにも対応できます。ベンチシートとクラシカルな木製イスが4脚、テーブルが4台で、2人掛け〜フレシキブルに対応できるようになっています。この部屋だけ浮かないよう注意して素材を選びました。

入店して右を見ると目に入る突き当たり壁にもエッチング加工したダークミラーを設置、ショップと連動させています。カフェのエッチングパターンは輪が一所に集まったイメージです。ケーキをお買い上げいただいたついでにカフェに寄ってお寛ぎいただけるよう願いを込めました。
ミラーの間接照明はLED。右上にエッチング部分(透明部分)が集まっているため、照明の設置に苦労をかけてしまいました。きれいに仕上げていただいてありがとうございます。

客用手洗廻り。こちらと、使い勝手と見た目の美しさ両方がシビアに要求されるショップバックヤードの家具類はベテランKさん直々のデザインです。
コンセプトはスッキリとした収納と使いやすさ。手洗器を左に寄せ、右側にバッグやポーチが置けるようになっています。ゴミ箱は家具前面を開口し、ペーパーがひっかかって見苦しくならないように考慮しました。
周囲のイメージに合わせ、ダークミラーで立体的に縁取ったメイク直し用のミラーとブラケット照明がアクセントになっています。
最後にトイレ廻りのご紹介です。やはり「いままでにないトイレ」をと工夫を重ねました。

左:女子トイレ
右:男子トイレ
壁面タイルは凹凸のボーダータイルを交互に貼りました。コーナーが無いタイルだったので出角入角の収めを工夫しました。塗装部分は同じく特別色です。ボーダータイルの色に合わせ、店内より若干白めにしてあります。
鏡はピアノ丁番の扉になっており、中はトイレットペーパーが収納できます。また、ペーパータオルホルダーも収め、鏡の下から引き出せるようになっています。
鏡にはお店のロゴマークをエッチング。後ろを間接照明にすることで落ち着いた空間になったと思います。
パティスリー ループ様は12月3日(木)10:00オープンです。(カフェコーナーは12月10日(木)9:30オープン)
オープンチラシをお預かりしていますので、PDFをアップさせていただきます。ぜひ足を運んでみてください!
□ショップ オープンチラシダウンロード PDF 118KB
□カフェ オープンチラシダウンロード PDF 116KB
所在地は↓こちらです!
パティスリー ループ様 愛知県名古屋市緑区有松愛宕1201番地
*工期記述に誤りがありましたので訂正いたしました。
○正:9月2日着工 11月20日お引渡し 工期80日
×誤:8月20日着工 11月20日お引渡し 工期3ヶ月
設計施工を担当させていただいた「パティスリー ループ」様の竣工写真です。part2.では外観、part3.で内観をご紹介させていただきます。
【工事概要】
□業態…洋菓子店(カフェ併設)
□地下1F地上2F建 鉄骨造新築工事
□床面積…B1F 42.43坪 1Fショップ、カフェ 62.24坪 2F厨房 30.70坪
□工期…9月2日着工→11月20日お引渡し 80日
施主様よりのご要望はただひとつ「今までにないお店を創りたい」でした。他店視察に何度も同行させていただき、施主様の思いを聴き取りながら形にしていきました。
それでは、竣工写真 外観のご紹介です。

外壁正面・R庇左官…ファインウォール
外壁その他左官…アイカ工業ジョリパット650特殊珪藻土フラット 外部ですが、骨材が目立たないよう特別に調整してもらいました。

入口廻り。
外壁の石は、ショールームに足を運び直接確認して決定しました。特にゴールドの天然石は自然なパターンがあるため、気を配って貼っていただきました。

外部サイン・R庇間接照明はLEDです。

ピロティー。
上:入口より 下:店内よりの視点。 入って左がショップ、右がカフェコーナーです。
ピロティー床と店内床タイル目地、外壁ゴールドの天然石見切りとピロティー床タイル目地を揃えるのに苦心しました。

ピロティー天井。
右上部に明り取り窓があり、昼間はR天井に自然光が柔らかくまわります。
外観竣工写真のご紹介は以上、次回part3.内観のご紹介は明日アップします。

ちなみに、part1.で紹介した模型は…ショップ吹抜けを飾るシャンデリア。銀の輪はスチール板にメッキ、昇降式シャンデリアです。

設計施工を担当させていただいた「パティスリー ループ」様。part1.は施工写真をご紹介させていただきます。
業態は洋菓子店(カフェ併設)。地下1F地上2F建 鉄骨造新築工事、床面積はB1F42.43坪・1Fショップ、カフェ62.24坪・2F厨房30.70坪 9月2日着工、11月20日お引渡し 工期80日でした。
3月9日に当ホームページよりお問合せいただき、当初は旧店舗の改装工事でお話が進んでいましたが、4月末、急展開で新築工事に移行しました。お引渡し日に間に合わせることができ本当にホッとしました。

最大H2575の擁壁の解体工事と土留め工事。

9月12日 基礎工事の様子です。

11月9日 足場撤去。

10月15日軽量工事・11月2日内装工事の様子です。

11月18日。お引渡し2日前です。内部壁面は塗装仕上げ。塗装業者さんが泊りがけで作業してくださいました。
また、この日は↓謎の模型の本体取付を夜間工事にて行いました。

一体何の模型なのか…次回竣工写真でご紹介します。
設計施工を担当させていただいた「Cafe しんがい通り」様の竣工写真です。

2月27日に当ホームページよりお問合せいただき、途中施主様のご都合など諸々の事情で4ヶ月ほど止まっていましたが、9月17日着工、10月27日無事竣工しました。
業態はカフェ。1F21.69坪・2F14.14坪、1・2階 元雑貨店の改修工事、工期31日間です。
施主様の中に明確なイメージがあり、そのイメージを現実に作り上げていくことになりました。お伝えいただいたイメージをざっとご紹介するとこんな感じです。
【外部】
・外壁は白または薄いグレーでパターンがはっきりとわかる左官仕上げ。
・黒またはグレーの石またはタイルを貼りたい。
・照明はブルー
【内部】
・床はフローリング。
・壁面は白い左官またはクロス。
・梁をつけたい。
・一部床上げして変化をつけたい。
・照明は暗めで落ち着いた雰囲気にしたい。
・厨房床タイル貼り。
・窓は木製ブラインドをつけたい。
とにかく精一杯お応えさせていただきました。

カウンター。当社1Fロビーに展示してある家具を施主様がご覧になり、ファッションリブをつかってほしいとお声をかけていただきました。

↑当社1Fロビーに展示してある家具はこちらです。画像は産業展出展時の画像です。

店内のベース照明は0〜100まで調光可能です。テーブルを照らすスポットと併用していろいろな表情が出せるようになっています。施主様自作の映像作品が店内各所に設置されたモニタで流され雰囲気作りをしています。映像は無音にし、音はジャズを流す予定だそうです。

家具は施主様支給です。カリモク家具のブランド「カリモク60」で統一されています。夜はキャンドルサービスをされるそうなので、ゆったりとした時間が過ごせそうです。

2Fには階段で上ります。給仕の方の労力を考慮し、段数を1段増やしました。天井には施主様支給のシャンデリアを設置しました。2Fの天井クロスは濃い色を選び個室感を出してあります。
施主様の思いが一杯に詰まったカフェの所在地はこちらです。現在開店準備中とのことで、ひっそりとオープンされるそうなので目が離せません。
Cafe しんがい通り 様 三重県伊勢市御薗町新開942-3
施工を担当させていただいた「美珠パール」様の竣工写真です。設計はアグラ設計室様です。
名鉄岐阜駅ビル「イクト」内テナント工事。内装監理室とやりとりしながら進めていきます。
床面積46.94平米、工期25日間でした。

正面。六角形のショーケースが目を引きます。
イメージを家具屋さんに伝えアイデアを出し合いながら形を決め、収めを工夫しながら製作。
こだわりのショーケース、お店の顔になりました。
入口上部はダイノックシート貼り、
入口向かって右 側面はポリ合板貼りの造作。メラミン化粧板貼りの家具とつながっています。
そして、店内中央奥はセラール貼り。
素材は違いますが、木目で色味を揃え一体感を出しています。
天井2辺の間接照明で店内が柔らかく引き締まりました。

側面。和のテイストです。

店内壁面はテクスチャーにこだわった左官仕上げです。
ご紹介した画像は、アグラ設計室様のお知り合い
カメラマンの米田正彦氏が撮影されたものをお借りしました。ありがとうございます。
名鉄岐阜駅ビル「イクト」内、美珠パール様の所在地はこちらです。
美珠パール様 岐阜県岐阜市神田町9-1 イクト2F
「採用情報ページ」をアップしました。
事業拡大のため、店舗デザイナー(キャリア採用)を急募いたします。
詳細は採用情報ページにてご確認ください。
設計施工を担当させていただいた「京都伏見 カフェ 月のとき」様の竣工写真です。今回は設計担当のGが御紹介させて頂きます。

可愛らしいカフェが出来ました。
1階8.8坪 2階7.7坪 京都の情緒溢れる小さいお店の改装工事でしたがエピソードはてんこ盛り!それでは御紹介させて頂きます。

まずは設計概要。
ご依頼頂いたお客様はフードコーディネーターをやっていらっしゃり、当社の古くからのお客様から御紹介頂きました(ありがとうございます!) 現場は京都伏見、竜馬商店街。次回の大河ドラマの舞台!!有名な寺田屋近く、活気ある商店街の中にあります。京都らしさを取り入れながらも、埋もれずにキラリと光るお店にしたい。行政と協力しあい、人材雇用の場としながら地物の名産品を扱い、地元のクローズアップの場とするカフェと販売店の、複合用途としたいとの御要望でした。
了解了解、と設計に取り掛かる。まずは1階に厨房を入れて商店街から入りやすい位置に物販の販売台が必要。それとカウンター席。2階は客席だが、団体や貸切も出来るように。
厨房計画を行いますが、どんなメニューでいきますか? えっ! こんなに種類が多いんですか! さすがプロのメニュー。色々なお客様に楽しんで頂けるメニューで!。ですが・・・、厨房機器、入りきりませんよ〜。何とか入れ込んでみます〜(汗)。厨房屋さん、大至急打合せ〜。

入口入ってすぐの販売台には地物の名産品が並んでいます。その奥に厨房。機器類なんとか納まりました(笑)

カウンター席と、2階へと続くカウンター席後ろの通路。

団体客や貸切にも対応可能な2階テーブル席
京都はご存知の通り、古き良き日本を守る素敵な町です。それを守る為に沢山の条例というやつがあります。条例は、市や県など特有の物で不慣れな人には難しい(泣)。今回、関わったのが、景観条例と消防条例。京都の景観や多くの木造建築を守る為には当然必要な決まりですね〜。 ふむふむ、勉強になりました!
さて、工事はいつ頃ですか? 8月末にオープンしたい。て事は……お盆をまたいで工事しなくては! 今回は少し遠い現場。京都と三重の職人さんのコラボになりました。商店街の中で、車も入っていけないし通行人も多い。安全管理が最重要項目。工事担当M君、新婚なのに色々大変でした。お疲れ様でした!
そして、商店街の皆様の本当に温かいご協力と応援を頂きました。ありがとうございました。今後ともお店を宜しくお願いします。
既存の蔵作りを生かしながら、限られた予算で限られたスペースに、お客様の気持ちや夢をなんとかギュ―ギュ―詰め込んで…。入りきったかな??(笑)

「月のとき」、という店名。
変わらないものと変わっていくもの。形は移り行くが、変わらず優しく輝くもの。
京都という場所そのものに力がある立地の中で、月の様な柔軟性と優しさを持ち合わせた可愛いお店が出来たと思います。近くにお越しの際には是非、のぞいて下さい!
京都伏見 カフェ 月のとき 様 〒612-8056 京都市伏見区中油掛町108
ホームページ http://www.tsukinotoki.com/

2月1日付ブログにて市場食堂の設計施工をご紹介させていただきました網元直販 魚太郎 様。今回ドリンクコーナーの改装工事を担当させていただきました。夏休み中のお客さまが多いこの時期、スタッフの皆様のご協力をいただきながら5日間の短期夜間工事でした。

施主様のご要望は「低予算でドリンクコーナーをちょっときれいにしたい」でした。市場食堂入口と同様、大きな木の柱と梁を基本に大胆かつ勢いのあるデザインを採用。お客さまに早速くつろいでいただいているようで、嬉しい限りです。

丸太を使ったイスとテーブルは、当社の得意ジャンルです。シートを置くデザインは、6月に出展した「元気がミエる産業展’09」で製作したベンチを実用化させたものです。

こちらが産業展で展示したベンチです。

バックヤードは格子の吊引戸で目隠し。向かって左側の戸が可動します。
網元直販 魚太郎 様は、いつも来店客で一杯の繁盛店でいらっしゃいます。加えて、最近はメディアに取り上げられる機会が増え、ますます人気スポットになっています。
隣接する港より直送される新鮮な海の幸が買えるだけでなく、1000人収容可能なバーベキュー施設で購入したばかりの海の幸を堪能できたり、市場内の食堂でゆったりお食事できて、ご家族皆様で楽しめます。
漁港直送の賑わいある雰囲気と、新鮮魚介類を堪能できる「網元直販 魚太郎」様の所在地はこちらです。
網元直販 魚太郎 様 愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1
ホームページ http://www.uotaro.com/

設計施工を担当させていただいた「モクモクカフェ」様の竣工写真です。伊賀の里モクモク手づくりファーム内入口近く、風車の広場にオシャレなカフェがオープンしました。

オープンカフェスタイルで、優しい風や太陽の光を満喫しながらお茶を楽しめます。

風車は移設後お色直しをして、カフェで提供しているフレッシュジュースを作る電力として元気に活躍しています。


店内は明るく落ち着いた雰囲気でまとめました。

こだわりのコーヒーは「浅煎」「中煎」2種類の豆を楽しめるようです。その他、カフェやメニューの説明がコーヒーカップをかたどった黒板に書かれています。
厳選コーヒー、安心安全な果物や野菜を使ったフレッシュジュース、スイーツが楽しめる「モクモクカフェ」様の所在地はこちら↓です。
伊賀の里モクモク手づくりファーム内「モクモクカフェ」様 三重県伊賀市西湯舟3609
設計施工を担当させていただいた「とんてき ひれかつ 隆座」様の竣工写真です。長年営業され地元に親しまれていたお店が新築移転、7月5日にオープンされました。


1.2. お昼と夜の 表情が違ってみえます。 外部照明の大きさや照度、色、設置位置など色々と悩みました。サインのロゴタイプも作成させていただいています。たくさんの資料よりお好みのデザインをお選びいただいた中、共通していた「篆刻文字」をデザインしました。

3.入口には黒竹の植栽。 根が張るまでもう少しかかりそうです。瓦と石畳のアプローチです。

4.店内中央大テーブルは奥行1.2メートル 杉の一枚板を 入れさせていただきました。当社社長自ら岐阜に赴き買い付けました。なかなか巡り合えない大きさだと思います。

5.化粧室にはスピーカーを設置。施主様のご趣味である音楽(ジャズ)が流れて落ち着いた雰囲気です。
元々繁盛店でいらっしゃいましたがオープン後も連日満席です。ご来店時は早めに並んだほうがよさそうです。
四日市名物のとんてきとサクサク衣のひれかつ「とんてき ひれかつ 隆座(たかくら)」様の所在地は↓こちらです!
とんてき ひれかつ 隆座(たかくら)様 三重県四日市市赤堀2丁目6番8号
株式会社ビコーインプレス
〒510-0012 三重県四日市市羽津4350-1
フリーダイヤル:0120-46-3923 FAX:059-361-3959
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